Plateau repas Jardins Signature – Filet mignon, lard croustillant & grenailles rôties
32,89 - 36,08 € TTC
AB - Agriculture Biologique
Option Pain Sans Gluten
Sans gluten
Porc
Un plateau-repas gourmand autour du filet mignon français rôti, lard croustillant et grenailles fondantes. Fait maison, équilibré, réchauffable et conforme GEM-RCN.
Menu détaillé
- Entrée : Salade de chou-fleur au tahini, relevée d’une pointe de citron et de sésame torréfié.
- Plat principal : Filet mignon de porc français, lard fumé croustillant et sauce moutarde ancienne au cidre, accompagné de pommes grenaille fondantes et de légumes d’hiver rôtis.
- Accompagnement : Duo de fromages (Brie de Meaux AOP & Comté AOP) et fruits secs.
- Dessert : Poire à la vanille, crème d’amandes aux marrons et éclats de pistaches.
Allergènes
- Entrée : Sésame.
- Plat principal : Lactose, moutarde, sulfites.
- Accompagnement : Fruits à coque, lactose.
- Dessert : Lactose, œufs, fruits à coque (amandes, pistaches), sulfites.
Engagement qualité
- Présenté dans un set en bambou 100% biodégradable, recyclable et réutilisable.
- Accompagné d’une vinaigrette, d’un rince-doigts sans paraben, d’un verre en verre et de couverts en inox pour un confort optimal.
- Contenants en fibre végétale 100% biodégradables et compostables.


