NOUVEAU
Plateau repas Jardins Signature Festif – Langoustines & agrumes d’hiver
38,90€ HT
42,79 € TTC
Poisson 
AB - Agriculture Biologique
Un plateau-repas festif et raffiné autour des langoustines, d’un risotto crémeux et d’un tartare de Saint-Jacques aux agrumes. Une création haute de gamme, idéale pour les fêtes en entreprise.
*Visuel en cours de mise à jour. La présentation finale sera conforme à nos standards Jardins d’Epicure.
Menu détaillé
- Entrée : Tartare de Saint-Jacques aux agrumes, aneth & zestes de citron.
- Plat principal : Langoustines rôties, risotto crémeux et bisque légère au citron confit & aneth.
- Accompagnement : Duo de fromages premium (Brie à la truffe & Ossau-Iraty AOP).
- Dessert : Entremet mandarine spéculoos (mousse mandarine, insert spéculoos, croustillant, glaçage mandarine et décor éclats spéculoos).
Allergènes
- Entrée : Mollusques, poissons, sulfites.
- Plat principal : Crustacés, lait, sulfites
- Accompagnement : Fruits à coque, lactose.
- Dessert : Gluten, lait, œufs, fruits à coque, poisson (gélatine).
Engagement qualité
- Présenté dans un set en bambou 100% biodégradable, recyclable et réutilisable.
- Accompagné d’une vinaigrette, d’un rince-doigts sans paraben, d’un verre en verre et de couverts en inox pour un confort optimal.
- Contenants en fibre végétale 100% biodégradables et compostables.
