Plateau repas Jardins Signature – Harmonie Végane sans gluten
32,89 - 35,79 € TTC
Option Pain Sans Gluten
Végan
Sans gluten
AB - Agriculture Biologique
Un plateau 100 % végétal, sans gluten, imaginé pour une pause déjeuner équilibrée et raffinée. Fait maison avec des produits locaux et de saison, conforme GEM-RCN et lois EGAlim & AGEC.
Menu détaillé
- Entrée : Céleri rave râpé, vinaigrette à l’huile d’olive à la truffe blanche, ras el-hanout doux, graines de courge toastées, persil plat et germes d’oignon.
- Plat principal : Salade de lentilles corail, patates douces, betterave et pomme Granny d’Île-de-France, accompagnée d’une purée de butternut citronnée et de graines de courge torréfiées.
- Accompagnement : Cocktail Détox aux fruits secs & noisettes torréfiées.
- Dessert : Poire à la vanille, crème aux marrons & éclats de pistaches.
Allergènes
- Entrée : Céleri, fruits à coque (graines de courge), moutarde (selon vinaigrette).
- Plat principal : Aucun allergène.
- Accompagnement : Fruits à coque, sulfites.
- Dessert : Lait, œufs, fruits à coque (amandes, pistaches), sulfites.
Engagement qualité
- Présenté dans un set en bambou 100% biodégradable, recyclable et réutilisable.
- Accompagné d’une vinaigrette, d’un rince-doigts sans paraben, d’un verre en verre et de couverts en inox pour un confort optimal.
- Contenants en fibre végétale 100% biodégradables et compostables.


