La fin d’année approche à grand pas, c’est le moment d’entamer l’organisation de vos événements festifs.

Tout le monde aime se retrouver autour d’une coupe de champagne et d’un bon repas, et justement les fêtes de fin d’année sont l’occasion parfaite de partager de bons moments en famille, entre amis ou entre collègues de travail.

Chez Jardins d’Épicure, Noël s’annonce festif et coloré ! Au programme, découvrez de quoi faire vibrer les papilles des amoureux du bon et du beau !

Savourez des fêtes pleines de gourmandise !

Au programme pour cette fin d’année, tout d’abord un merveilleux Buffet traditionnel de Noël (pour minimum 10 personnes), composé de :

Entrées :

• Plateau de charcuterie (Andouille de Vire, rosette de Lyon, jambon Serrano).
• Terrine de canard & potimarron.
• Plateau de saumon fumé maison « Les jardins » & blinis.

Plats :

• Plateau de chapon braisé aux marrons.
• Plateau de Duo de Saint-Pierre et Saint-Jacques.
• Salade de légumes anciens.

Planche de fromages.

Desserts :

• Bûches de Noël, mousse aux fruits exotiques.

Une formule parfaite pour vos événements de fin d’année qui favorisera les échanges entre vos convives.

Offrez (vous) un peu de magie à vos réunions de travail !

Pour donner un peu de magie à vos réunions de travail sur la pause déjeuner, nous proposons également trois plateaux repas savoureux et gourmands, aux saveurs de Noël adaptés à tous les régimes alimentaires. 

Jardins Signature Spécial Fêtes – Végétarien

• Entrée : Mousseline de carotte au cumin et graines de courges et noisettes.
• Plat : Taboulé coloré aux légumes oubliés.
• Duo de fromages.
• Dessert : Bûche de Noël, mousse aux fruits exotiques.

Jardins Signature Spécial Fêtes – Chapon

• Entrée : Terrine façon Houdan au foie gras & chutney de figues.
• Plat : Chapon braisé aux marrons, pommes de terre écrasées à l’huile de truffe et carottes fanes.
• Duo de fromages.
• Dessert : Bûche de Noël, mousse aux fruits exotiques.

Jardins Signature Spécial Fêtes – Poisson

• Entrée : Rillettes de saumon et œufs de truite.
• Plat : Duo de Saint-Jacques et Saint-Pierre, sauce tartare, julienne de poireaux et pommes à l’huile de truffe.
• Duo de fromages.
• Dessert : Bûche de Noël, mousse aux fruits exotiques.

Place à la fête avec nos formules apéritives !

Pensez aussi aux planche et pièces cocktail à servir en apéritifs et aux boissons. Enfin, pour les fêtes de Noël et fin d’année en entreprise, servir un cocktail dînatoire est aussi une bonne alternative. Cela permet d’instaurer une bonne ambiance dès le départ puisque permet aux invités de se mélanger et de discuter entre eux.

Planche & Pièces cocktail

Pour couronner le tout, nous proposons également une offre Champagne, avec la cuvée Labbé & Fils – Blanc de Blancs, un champagne incontournable et de qualité doté d’une robe brillante et pâle aux saveurs équilibrées, exotiques et gourmandes. 

Voici de quoi terminer l’année tout en douceur… dans une ambiance conviviale !